Jak najzdrowiej przyrządzić rybę ?

 

Najlepsze sposoby na zdrowy posiłek, którego głównym składnikiem jest ryba.

 

Ryba to najzdrowsze mięso, które jest bogatym źródłem białka i zdrowych kwasów tłuszczowych omega 3. Niestety nieodpowiednia obróbka może spowodować, że posiłek podczas przygotowania straci wartości odżywcze i zdrowotne kosztem walorów smakowych. Najlepszym rozwiązaniem będzie gotowanie ryby na parze w specjalnym naczyniu albo smażenie jej na patelni grillowej bez dodatku tłuszczu. Dodatkowo możemy owinąć rybę w folię aluminiową i wsadzić do piekarnika z dodatkiem przypraw. Takie gotowanie to również samo zdrowie. Z reguły wpływ na dietetyczność danego posiłku mają dodatki i w przypadku mięs i ryb panierka. Najgorzej jeśli mięso panierowane jest w duże ilości bułki tartej, a później smażone na dużej ilości tłuszczu. Przyjęło się, że ryby powinno się smażyć na bardzo głębokim tłuszczu niestety to powoduje, że pod wpływem takiej obróbki tracimy wiele składników odżywczych. Duży wpływ na jakość i dietetyczność potrawy mają dodatki. Zdecydowanie lepszym wyborem będzie ryba bez panierki w przyprawach przygotowana na patelni grillowej niż ryba w panierce smażona na głębokim tłuszczu. Dodatkowo jeśli do ryby zjemy ryż lub makaron pełnoziarnisty, a nie frytki smażone również na oleju to będzie to naprawdę zdrowy posiłek. Warto również zwrócić uwagę jaki sos dodajemy do ryżu, czy też mięsa oraz jak obrobione są dodatki w postaci surówek czy sałatek. Czasami z pozoru zdrowa sałatka może mieć w składzie dużo majonezu co spowoduje znaczny wzrost kaloryczności potrawy wpływając tym samym negatywnie na nasze zdrowie.

Related Post

Sprawdzone sposoby na odchudzanie Bardzo ważne jest to, żeby wiedzieć, jak wiele można osiągnąć prawidłowo dobraną do naszego organizmu dietą. Naprawdę stuprocentowo można odmienić swój wygląd, jednak niczego nie wolno w tym przypadku robić na ślepo. Najważniejsze to po prostu wiedz...
Wycieczki do lasu Obecnie coraz mniej mamy czasu dla siebie, jak i również dla naszych dzieci. Jednocześnie warto jest pamiętać o tym, że właściwie od zaraz nasze przyzwyczajenia można będzie zmienić na lepsze. Czasami wystarczy, by podjąć decyzję że od dziś w każda n...
Owoce i warzywa Od pewnego czasu wiele osób nastawionych jest na to, by jednak spożywać zwiększoną ilość wszelkiego rodzaju owoców i warzywa. Czasami ludzie nie zdają sobie sprawy z tego, że mają one bardzo wiele witamin, które są nam niezbędne dla życia. Od czasu d...
Translacja W syntezie białka można wyodrębnić trzy wyraźne etapy: inicjację, powtarzające się cykle elongacji i terminację. Etap inicjacji syntezy białka jest bardzo podobny u wszystkich organizmów. Omówimy go na przykładzie bakterii, a następnie przedstawimy p...
Dieta dla 20-latków Każdy człowiek powinien stosować zupełnie inną dietę, w zależności od tego, w jakim wieku się znajduje. Dlatego należy zwrócić uwagę na to, jak zachowuje się nasz organizm, który przecież z wiekiem całkowicie się zmienia. Należy zatem zdecydować się ...
Dieta białkowa dobra na każdą porę Wśród wielu różnych diet istnieją także takie, które można stosować wyłącznie o konkretnej porze roku, a wszystko przez składniki, jakie pojawiają się w jadłospisie. Wiele warzyw i owoców występuje sezonowo, dlatego należy na to zwrócić uwagę, by nie...