Jak najzdrowiej przyrządzić rybę ?

 

Najlepsze sposoby na zdrowy posiłek, którego głównym składnikiem jest ryba.

 

Ryba to najzdrowsze mięso, które jest bogatym źródłem białka i zdrowych kwasów tłuszczowych omega 3. Niestety nieodpowiednia obróbka może spowodować, że posiłek podczas przygotowania straci wartości odżywcze i zdrowotne kosztem walorów smakowych. Najlepszym rozwiązaniem będzie gotowanie ryby na parze w specjalnym naczyniu albo smażenie jej na patelni grillowej bez dodatku tłuszczu. Dodatkowo możemy owinąć rybę w folię aluminiową i wsadzić do piekarnika z dodatkiem przypraw. Takie gotowanie to również samo zdrowie. Z reguły wpływ na dietetyczność danego posiłku mają dodatki i w przypadku mięs i ryb panierka. Najgorzej jeśli mięso panierowane jest w duże ilości bułki tartej, a później smażone na dużej ilości tłuszczu. Przyjęło się, że ryby powinno się smażyć na bardzo głębokim tłuszczu niestety to powoduje, że pod wpływem takiej obróbki tracimy wiele składników odżywczych. Duży wpływ na jakość i dietetyczność potrawy mają dodatki. Zdecydowanie lepszym wyborem będzie ryba bez panierki w przyprawach przygotowana na patelni grillowej niż ryba w panierce smażona na głębokim tłuszczu. Dodatkowo jeśli do ryby zjemy ryż lub makaron pełnoziarnisty, a nie frytki smażone również na oleju to będzie to naprawdę zdrowy posiłek. Warto również zwrócić uwagę jaki sos dodajemy do ryżu, czy też mięsa oraz jak obrobione są dodatki w postaci surówek czy sałatek. Czasami z pozoru zdrowa sałatka może mieć w składzie dużo majonezu co spowoduje znaczny wzrost kaloryczności potrawy wpływając tym samym negatywnie na nasze zdrowie.

Related Post

Zła dieta Ludziom otyłym nie podoba się ich figura. Podejmują różnego rodzaju diety. Odchudzanie wbrew pozorom nie jest wcale takie łatwe. W przeszłości niektórzy próbowali już wszystkiego, bez żadnego rezultatu. Ale kiedy bliska im osoba przyznała, że dieta s...
Jak jeść Dla człowieka bardzo ważnym składnikiem pokarmowym są białka. Organizm człowieka, a także wszystkich zwierząt nie potrafi magazynować białek. Przemiany białek zachodzą więc na bieżąco, a nadwyżka aminokwasów zawarta w pokarmie ulega rozłożeniu. Ponad...
Sporty walki Dla wszystkich trenujących sporty walki mamy ciekawe propozycje w postaci preparatów oraz akcesoriów niezbędnych podczas każdego treningu. Nasze propozycje wkraczają na obszar takich sportów walki jak MMA, judo, boks oraz wiele innych. Warto zainter...
Dieta i choroby Diety to bardzo obszerny temat. Zazwyczaj kiedy rozmawiamy na ich temat, to mamy na myśli dziesiątki interesujących informacji na temat samego zdrowego odżywiania i możliwości zgubienia zbędnych kilogramów. Jadamy ryz, nie smażymy mięsa, jadamy nabi...
Glutamina i HMB Podczas wysiłku fizycznego niezwykle ważne jest wspieranie swojego organizmu za pomocą substancji, które przede wszystkim stymulują wytrzymałość mięśni. Jedną z grupą takich przydatnych preparatów są odżywki zawierające w swoim składzie glutaminę i ...
Dieta owocowa nie jest nudna Często narzekamy, że diety, które stosujemy są nudne i monotonne. Warto jednak zauważyć, że doskonałym pomysłem na przełamanie takiej żywieniowej nudy jest dieta owocowa. Jest ona dedykowana wszystkim osobom, które lubią jeść owoce. Są one pyszne i s...