Sposób na zdrowy drób.

W jaki sposób przygotować mięso drobiowe tak by było zdrowe.

Drób jest uważany za jedno ze zdrowszych mięs zaraz po rybach i owocach morza warto jednak pamiętać o paru czynnikach, które wpływają na to czy ostatecznie stworzony posiłek jest zdrowy czy nie. Czasami poprzez niewłaściwy sposób obróbki albo dodanie niewłaściwych składników może okazać się ze z pozoru zdrowy posiłek nie do końca taki jest. Podstawa to sposób w jaki będziemy robić nasz posiłek. Zbyt duża ilość tłuszczu i panierki może bardzo szybko zmienić chudy drób w tłustą przekąskę. Zdrowie w kuchni to przede wszystkim unikanie smażenia na głębokim tłuszczu, a najlepiej jeśli z niego w ogóle zrezygnujemy. Dobre rozwiązanie to patelnia grillowa, szybkowar albo najzwyklejszy piekarnik tudzież garnek z wodą. Jeśli się uprzemy to pierś z kurczaka możemy zrobić po prostu w gotującej się wodzie. Znacznie smaczniejszy będzie oczywiście w przyprawach takich jak na przykład ostra papryka, pieprzy i curry smażony w piekarniku bez dodatku tłuszczu. Takie rozwiązanie powoduje, że posiłek jest zdrowy, a nie traci smaku. Kolejna sprawa to dodatki do mięsa takie jak sosy. W wielu przypadkach mięso, które przygotowane jest dietetycznie zostaje polane nie do końca zdrowym sosem, który powoduje, że cały posiłek nie do końca zdrowy pozostaje. Najgorzej jeśli sosy są bogate w mąkę i tłuszcz czy też majonez. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest przygotowywanie sosów na bazie na przykład jogurtu naturalnego, który jest idealną bazą początkową dla wszystkich zdrowych sosów i dressingów. Najprostszy sos tego typu możemy zrobić dodając do jogurtu na przykład czosnek, pieprz i szczypiorek.

Related Post

Źródła białka w kuchni W jakich produktach znajdziemy najwięcej białka ? Białko powinno być obecne w każdej diecie gdyż jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Głównym źródłem białka jest mięso takie jak drób, wołowina czy też wieprzowina, a także ...
Jak skomponować zdrowy posiłek ? Z czego powinien się składać zdrowy i pożywny obiad ? Każdy posiłek powinien mieć odpowiedni proporcje dzięki czemu będziemy wiedzieć dokładnie jak powinien wyglądać nasz talerz na, którym znajdzie się zdrowe jedzenie. Najprościej odmierzyć te propo...
Walka z nadwagą Otyłość jest problemem ludzi na całym świecie. Bardzo dziwny jest świat, ponieważ ludzie z Afryki głodują, gdy w Ameryce bardzo powszechny jest „obfity” styl jedzenia. Ludzie „przy kości” starają się jednak zrzucić wagę poprzez na przykład różnego ro...
Dieta jogurtowa Dieta jogurtowa jest idealna dla każdego, kto pragnie stracić na wadze, jedząc zdrowe i pyszne produkty. Jest niezwykle lekka i pozwala na uzupełnienie niedoborów składników mineralnych w naszym organizmie. Ważne jest także to, że jogurty posiadają ż...
Agatson i jego twór Dieta South Beach, czyli dieta Plaż Południa została stworzona przez znakomitego amerykańskiego kardiologa, Arthura Agatsona. To efekt wieloletnich prac nad możliwością stworzenia terapii dla osób otyłych z dolegliwościami serca. Okazuje się bowiem, ...
Źródła zdrowych tłuszczy w kuchni Jakie produkty są źródłem zdrowych tłuszczy ? Istnieje parę produktów, które są idealnym źródłem zdrowych tłuszczy w kuchni zarówno jeśli chodzi o smażenie jak i jedzenie ich bez obróbki termicznej. Zdecydowanie ryby są źródłem zdrowych tłuszczy ale...