Źródła białka w kuchni

W jakich produktach znajdziemy najwięcej białka ?

Białko powinno być obecne w każdej diecie gdyż jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Głównym źródłem białka jest mięso takie jak drób, wołowina czy też wieprzowina, a także ryby i owoce morza takie jak krewetki, tuńczyk czy na przykład łosoś. Są to źródła białka, które powinniśmy najpierw poddać procesowi jakim jest gotowanie gdyż raczej ciężko byłoby nam jeść surowe mięso. Oczywiście istnieją osoby, których dieta wyklucza mięso na przykład wegetarianie na szczęście ich dieta również może być bogata w biało za sprawą tego, które możemy pozyskać z warzyw. Do tych, które zawierają najwięcej białka możemy zaliczyć soczewicę, groch i fasolę. Warzywa te możemy spożywać na surowo jak również poddawać je obróbce na przykład tworząc pyszne ciasto fasolowe, które jest idealnym źródłem białka dla osób nie jedzących mięsa. Białko możemy znaleźć również w produktach takich jak nabiał. Do tej grupy możemy zaliczyć sery twarogowe, żółte oraz przede wszystkim jajka, które są bardzo bogatym źródłem białka. Każda dieta powinna zawierać w swoim składzie przynajmniej jeden posiłek składający się po części lub w całości z jajek. Kolejne źródło białek, które nie pochodzi od zwierząt to orzechy takie jak na przykład migdały, pistacje czy też orzechy nerkowca. Większość z tych produktów możemy poddawać takim rodzajom obróbki termicznej jak gotowanie, smażenie czy prażenie więc wybór produktów bogatych w białko w kuchni jest tak duży, że każdy nawet najwybredniejszy smakosz znajdzie coś dla siebie.

Related Post

Czy warto stosować diety oczyszczające W każdym przypadku należy się zdecydować czy chcemy stosować długotrwałą dietę odchudzającą, czy też bardziej interesuje nas błyskawiczna dieta oczyszczająca. W tym drugim przypadku dobrym rozwiązaniem będzie na pewno dieta owocowa. Dzięki temu można...
Tyreoliberyna TRH jest tripeptydem (piroglutamylohistydyloprolinamid), pobudzającym uwalnianie przez przednią część przysadki tyreotropiny i prolaktyny. Dopamina hamuje, a noradrenalina pobudza wydzielanie TRH. Jakkolwiek TRH jest odporny na działanie klasycznych ...
Zdrowie w naszych rękach W ostatnim czasie coraz większa liczba osób uważa, że nasze zdrowie jest najważniejsze. Dlatego na każdym kroku zastanawiają się nad tym, w jaki sposób można sobie pomóc by móc zachować je na dłużej.  Z całą pewnością zaczynamy doceniać to, że jednak...
Dieta grupy krwi 0 Dieta grupy krwi 0 oznacza całkiem ciekawy sposób odżywiania się, który stanowi nie tylko zdrową dietę, pozwalającą utrzymać prawidłową masę ciała, ale także zapobiegać chorobom, które są charakterystyczne dla osób właśnie z taką grupą krwią. Przede ...
Odpowiednia dieta Funkcjonowanie naszego organizmu zależy w dużym stopniu od tego, jak się odżywiamy. Dietetycy posiadają gruntowną wiedzę na temat wpływu składników naszego pożywienia na funkcje całego organizmu i potrafią zestawiać, aby ustalona dieta odpowiadała na...
Jak stworzyć zdrowe słodycze ? Kilka przepisów na zdrowe zamienniki słodyczy. Jeśli jesteśmy na diecie ale nie wyobrażamy sobie życia bez słodyczy to możemy podjąć próbę zrobienia własnych. Dieta to tak naprawdę żaden problem by stworzyć własne dietetyczne słodycze. Gotowanie, a ...